Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g international Da der Wein einen natürlichen

Da der Wein einen natürlichen Restzuckergehalt aufweist

Sorte/Spezies: acipenser baerii

wodurch diese den vollen Geschmack behielt

Edles Wildschwein-Filet – Zarte Raffinesse aus dem Wald

wo die Tiere in Regionen mit mildem Klima auf satten Wiesen im Freien gehalten werden

Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g international Da der Wein einen natürlichenDer Gnseleber Block wird im Elsass aus reiner Gnseleber, Cognac, Gewrzen und Zucker hergestellt. Mehr als 87% davon ist reine Gnseleber. Geniessen Sie die Kstlichkeit als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem Feigenkompott. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden. Anrichtetipp: Verwenden Sie zum Schneiden unsere spezielle Foie gras Harfe oder